Posté par Lina dans la rubrique Cuisiner au Micro- ondes, le 31/10/2007 à 06h04 Bonjour Ingrédients 4 pers 225 gr de gros champignons à chapeaux plats, de Paris ou Cèpes, nettoyés 15 gr de beurre 1/4 d'un petit oignon haché fin 50 gr de salami ou de saucisse à l'ail haché fin 50 gr de fromage de Cheddar râpé 2 cuil à soupe de chapelure Des feuilles de salade pour la déco facultatif Puissance maximum Préparation 10 mn 1. Retirez le pied des champignons et hachez-les finement. 2. Mettez le beurre, les pieds hachés des champignons dans un saladier et laissez cuire 2 mn, en remuant 1 fois. 3. Ajoutez le salami haché, en mélangeant bien. Répartissez la farce également, en dôme, dans les chapeaux des champignons. 4. Mélangez le fromage avec la chapelure et saupoudrez sur la farce. Disposez dans un plat de cuisson peu profond et laissez cuire 2 à 3 mn, en les déplaçant 1 fois. Servez chaud avec une garniture de salade, si vous le désirez wink Fours combinés Préparez et faites cuire comme ci-dessus, en utilisant la fonction MO uniquement, jusqu'à la fin de la phase 3. Mélangez le fromage avec la chapelure et saupoudrez sur la farce. Disposez dans un plat de cuisson peu profond et faites cuire en combiné à 250°C, puissance moyenne, 5 à 7 mn.
fwQK.champignons farcis au jambon et au comté
